09 June 2008
Согласно последним исследованиям, опубликованным в журнале American Journal of Clinical Nutrition, регулярное употребление натурального или же растворимого кофе способно обеспечить защиту для пожилого человека от смерти в результате сердечно-сосудистых заболеваний. Правда, при суловии, что пожилой человек имеет нормальное для его возраста давление. Это исследование проводилось в течении 9 лет, и в нём приняло участие 6594 человека в возрасте 65 лет и старше. За время эксперимента 426 испытуемых умерли от сердечно-сосудистых заболеваний. При этом риск смерти был обратно пропорционален количеству ежедневно потребляемого кофеина.